O pó de matcha é chá verde cozido no vapor e moído em pó fino usando moinhos de pedra naturais. O pó de chá verde é um tipo de chá verde em pó ultrafino. Embora as matérias-primas desses dois pós de chá sejam chá verde, todos nós sabemos que eles são diferentes. Então, qual é a diferença entre o pó de matcha e o pó de chá verde?
A diferença entre pó de matcha e pó de chá verde
Se você usoupó de matchae pó de chá verde, você deve saber que é difícil distingui-los pela aparência. Eles são ambos em pó e verde. Se você não estiver particularmente familiarizado com eles, não poderá dizer quem é quem. No entanto, depois de entender algumas características, descobriremos que a diferença entrepó de matchae o pó do chá verde se reflete principalmente em quatro aspectos: diferentes estações de colheita, cores diferentes, sabores diferentes e efeitos diferentes.
1. Diferentes épocas de colheita
[Pó de Matcha] Matchágeralmente é colhido em maio, então os polifenóis do chá amargo nas folhas serão reduzidos.
[Chá Verde em Pó]O chá verde geralmente é colhido antes do Festival Qingming, por isso a qualidade das folhas de chá é da melhor qualidade.
2. Cores diferentes
[Pó de Matcha] Matchátem alto teor de clorofila e pode sintetizar mais clorofila durante o crescimento. Portanto, a cor dePó de matchaé verde esmeralda, e quanto mais verde, maior seu valor. Correspondentemente, quanto mais verde, mais difícil de fazer.
[Chá verde em pó]O pó de chá verde comum é geralmente um pouco amarelo. Comparado com o pó de matcha, embora também seja verde, é muito claro.
3. O sabor é diferente
Como os polifenóis do chá amargo serão reduzidos, o chá acabadopó de matchanão terá um sabor amargo, enquanto o pó de chá verde terá um pouco de amargor.
4. Eficácia diferente
[Pó de Matcha] Pó de matchaé extremamente rico em valor nutricional. Uma tigela dematchatem mais nutrientes do que 30 xícaras de chá comum! Além disso, há muitos oligoelementos no matcha, incluindo polifenóis do chá, cafeína, aminoácidos livres, clorofila, proteína, fibra, etc., que podem atender às necessidades do corpo humano. Bebermatcharegularmente pode melhorar a visão, limpar o fígado e prevenir cáries dentárias. Também pode refrescar sua mente e suplementar vitamina C.
[Chá verde em pó]O pó de chá verde tem bons efeitos antioxidantes e sedativos, que podem reduzir a fadiga; além disso, o pó de chá verde contém vitamina C e flavonoides, que têm um efeito muito bom na manutenção do clareamento da pele; finalmente, o pó de chá verde também pode ser usado como máscara facial para limpar a pele, atenuar marcas de acne e promover a recuperação de danos à pele.
Resumo:Embora existam quatro diferenças entrepó de matchae pó de chá verde, ainda é difícil distinguir a olho nu, então você precisa prová-los, ou juntar os dois e comparar as cores cuidadosamente. Porquepó de matchaestá em estado de pó ultrafino, podendo ser usado em grandes quantidades em mais áreas.
Empresa: Xi'an Pincredit Bio-Tech Co., Ltd. é um fabricante e fornecedor profissional dePó de Matcha.
Para produtos relacionados, visite nosso site:https://www.nutritionaland.com/ouContate-nos For More Details>>