Extrato de Haematococcus Pluvialis Astaxantina em pó CAS 472-61-7
Especificações principais:Astrazina 2%, 3%, 5%, 10%
A astaxantina é um carotenoide ceto, pó sólido vermelho, solúvel em gordura, insolúvel em água, solúvel em solventes orgânicos. É amplamente encontrado em camarões, caranguejos, peixes, pássaros, algumas algas e fungos. A astaxantina natural é um carotenoide antioxidante forte, com propriedades antioxidantes, antienvelhecimento, antitumorais, prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, o internacional tem sido usado em alimentos saudáveis, cosméticos de alta qualidade, medicamentos e outros campos.
Atualmente, a produção de astaxantina consiste principalmente em síntese química e extração natural. A astaxantina sintetizada quimicamente não é apenas cara, mas também significativamente diferente da astaxantina natural em termos de estrutura molecular, função biológica, efeito de aplicação e desempenho de biossegurança, o que faz com que a extração de astaxantina natural ocupe gradualmente uma posição dominante. O acúmulo de astaxantina em Haematococcus Pluvialis pode atingir até 4% do peso seco da célula, a taxa de acúmulo e a produção total são maiores do que outras algas verdes, e atualmente é reconhecida como a melhor fonte biológica para a produção de astaxantina natural.
A astaxantina pode ser dividida em compostos canhotos (3S,3'S), destros (3R,3' R) e racêmicos (3S,3' R) com base na atividade óptica do carbono 3,3'. Compostos com diferentes propriedades de rotação óptica têm diferentes atividades fisiológicas, entre as quais a astaxantina canhota tem o melhor efeito de absorção e a atividade biológica mais forte. Atualmente, a produção de astaxantina é principalmente síntese artificial e extração biológica. A composição de isômeros opticamente ativos de astaxantina de diferentes fontes é muito diferente. Entre eles, a composição da astaxantina artificial é canhota: racêmica: destra=1:2:1, os produtos de fermentação são principalmente destros e a astaxantina em Haematococcus Pluvialis é canhota, o que é basicamente consistente com a estrutura de rotação óptica da astaxantina em animais aquáticos selvagens. Entre as três fontes, a astaxantina de Haematococcus Pluvialis tem o melhor efeito de absorção e a atividade biológica mais forte.
Certificado de Análise
| Item | Método de especificação | Resultado | Método |
| Propriedade Física e Química | |||
| Aparência | Pó vermelho | Conforme | Visual |
| Resíduo na ignição | Menor ou igual a 1g/100g | 0.51g/100g | 3g/550 graus/4 horas |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 5g/100g | 3.27g/100g | 3g/105 graus/2 horas |
| Identificação | Em conformidade com TLC | Conforme | Cuidado com carinho |
| Ensaio de astaxantina (%) | Maior ou igual a 5.0 | 5.13 | HPLC |
| Análise de Resíduos | |||
| Metais Pesados | Menor ou igual a 10mg/kg | Conforme | |
| Chumbo (Pb) | Menor ou igual a 1.00mg/kg | 0.28 | ICP-EM |
| Arsénio (As) | Menor ou igual a 1.00mg/kg | 0.55 | ICP-EM |
| Cádmio (Cd) | Menor ou igual a 1.00mg/kg | Conforme | ICP-EM |
| Mercúrio (Hg) | Menor ou igual a 0.50mg/kg | Conforme | ICP-EM |
| Testes Microbiológicos | |||
| Contagem total de pratos | Menor ou igual a 1000ufc/g | 200 ufc/g | AOAC 990,12 |
| Levedura e bolor totais | Menor ou igual a 100ufc/g | 10 ufc/g | AOAC 997.02 |
| E.Coli. | Negativo/10g | Conforme | AOAC 991,14 |
| Salmonela | Negativo/10g | Conforme | AOAC 998,09 |
| S. aureus | Negativo/10g | Conforme | AOAC 2003.07 |
| Status do produto | |||
| Conclusão | Amostra qualificada. | ||
| Prazo de validade | 24 meses nas condições abaixo e na embalagem original. | ||
| Data do novo teste | Teste novamente a cada 24 meses nas condições abaixo e na embalagem original. | ||
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da umidade e da luz. | ||
Função e aplicação da astaxantina:
1. Antioxidante. As propriedades importantes da astaxantina são suas propriedades antioxidantes, e ela é um excelente antioxidante. Também é conhecida como "Super Vitamina E".
2. Efeito anticâncer. Comparando a atividade antitumoral de vários carotenoides, a astaxantina teve o efeito mais forte.
3. Aumente a imunidade. A astaxantina pode obviamente aumentar a capacidade imunológica do corpo.
4. Efeito de coloração.
Aplicativo:
1. Alimentos, Alimentos Saudáveis
Em muitos países, a astaxantina tem sido usada como um aditivo alimentar para coloração, preservação e nutrição de alimentos. Muitos produtos de saúde que contêm astaxantina foram desenvolvidos usando seu efeito de fortalecimento do sistema imunológico, anticâncer, antioxidante, anti-inflamatório, etc.
2. Medicina
Os efeitos antioxidantes e promotores da imunidade da astaxantina podem ser usados como medicamentos para prevenir danos oxidativos ao tecido. Por exemplo, é usada como uma preparação para a prevenção da aterosclerose, doença cardíaca coronária e lesão cerebral isquêmica. Também pode ser usada como um antioxidante comum, agente anticâncer e tratamento da infertilidade.
3. Indústria de ração
O maior mercado de astaxantina é na indústria de ração, onde pode ser usada principalmente como um aditivo alimentar para peixes e crustáceos, como camarões, caranguejos e aves. A astaxantina, como um corante de animais de aquicultura, pode fazer com que os animais aquáticos apresentem cores brilhantes e tenham maior valor ornamental. Adicionar astaxantina à ração para aves pode aumentar o teor de pigmento da gema do ovo. Também pode melhorar a taxa de postura das galinhas e promover a saúde das galinhas poedeiras.
4. Cosméticos
A astaxantina, como um novo material cosmético, é amplamente utilizada em cremes, emulsões, protetores labiais, produtos para cuidados com a pele e outros cosméticos, com suas excelentes propriedades.
