Pó de Bromelain
O pó de bromelaina orgânica é uma espécie de enzima, extraída de hastes de abacaxi. É um pó amarelo claro com um odor característico, solúvel em água, insolúvel em etanol, clorofórmio ou éter etílico. É estável a temperaturas de 50-60 °C, mas uma temperatura mais alta irá inativar a bromelaina. O pó de Bromelaina Orgânica é puramente natural e pode ser usado como ingrediente em alimentos, suplementos alimentares e fármacos.
Benefícios para a saúde
O pó de Bromelaina Orgânica é puramente natural e pode ser usado como ingrediente em alimentos, suplementos alimentares e fármacos. pode ter muitos benefícios para a saúde. Reduz a inflamação, alivia a dor e o inchaço dos tecidos moles, e acelera a cicatrização de feridas estimulando um sistema imunológico saudável a liberar compostos anti-inflamatórios. Além disso, também é eficaz para inibir o crescimento de células cancerosas e impulsionar o sistema imunológico. Para as pessoas comuns, pode melhorar a digestão e ajudar na perda de peso. Também pode ajudar a remover a pele morta e danificada das queimaduras.
Aplicativos
Nos alimentos, a bromelaina é usada como agente de tratamento de farinha, melhorador de sabor, agente de gelagem, tenderizer de carne, e como agente esclarecedor na cerveja.
Também pode ser usado como ingrediente em suplementos alimentares e farmacêuticos.
Informações detalhadas.
Nome do produto: Bromelain Powder Bulk
Especificações: Atividade enzimápica 100.000u/g; 200.000u/g; 800.000u/g; 1.000.000u/g
Aparência: Pó Amarelo Claro
Fonte: Haste de Abacaxi
MOQ: 1KG
Certificado de Análise
| Itens | Padrões | Resultados |
| Análise Física | ||
| descrição | Pó Amarelo Claro | Concorda |
| Análise | 100.000U/G-1.000.000U/G | Concorda |
| Malhagem | 100 % passar 80 malha | Concorda |
| freixo | ≤ 5,0% | 2.85% |
| Perda na Secagem | ≤ 5,0% | 2.82% |
| Análise Química | ||
| metal pesado | ≤ 10,0 mg/kg | Concorda |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Concorda |
| como | ≤ 1,0 mg/kg | Concorda |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Concorda |
| Análise microbiológica | ||
| Resíduo de Pesticida | Negativo | Negativo |
| Contagem total de placas | ≤ 1000cfu/g | Concorda |
| Levedura&Molde | ≤ 100cfu/g | Concorda |
| E.bobina | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |
Fotos
